Specie : Capsicum Chinense

Origine: Sud Carolina

Piccantezza : 1.569.300 SHU

Pianta che produce frutti di colore rosso brillante a maturazione finale, dal sapore fruttato, dolce, di cannella e con sfumature di cioccolato e ciliegia,  il 14 Novembre 2013 è stato ufficialmente nominato il peperoncino più piccante al mondo entrando nel GUINNESS WORLD RECORDS

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Rock Hill, in Sud Carolina

Piccantezza : 1 .569.300 SHU

Pianta che produce frutti che hanno una colorazione dal verde al giallo a maturazione finale, dal sapore fruttato.

Variante della versione red

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Rock Hill, in Sud Carolina

Piccantezza : 1 .569.300 SHU

Pianta che produce frutti che hanno una colorazione dal verde al mostarda a maturazione finale, dal sapore fruttato.

Variante della versione red

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Rock Hill, in Sud Carolina

Piccantezza : 1 .569.300 SHU

Pianta che produce frutti che hanno una colorazione dal verde al marrone cioccolato a maturazione finale, dal sapore fruttato.

Variante della versione red

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Trinidad & Tobago

Piccantezza :  800.000-1.000.000

Pianta che produce frutti che hanno una colorazione dal verde all'arancione ed in fine al rosso a maturazione dal sapore leggermente fruttato e di agrumi

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Trinidad & Tobago

Piccantezza : 1.207.764 SHU

Pianta prolifica che produce frutti che hanno una colorazione dal verde al giallo a maturazione finale, varietà conosciuta anche come “Killer Pepper” variante del Moruga red.

SOLO RITIRO IN SEDE

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Incrocio sconosciuto

Piccantezza : Alta

Pianta prolifica che produce frutti rugosi caratterizzati dalla coda appuntita, hanno una colorazione dal verde al marrone cioccolato dall'ottimo sapore ed aromatici

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Incrocio tra un Trinidad Douglah ed un Trinidad Scorpion Butch Taylor

Piccantezza : Alta

Pianta prolifica che produce frutti dall'esocarpo ruvido, hanno una colorazione dal verde al marrone cioccolato a maturazione finale.

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Incrocio tra un Trinidad Douglah e Monster Naga

Piccantezza : Alta

Pianta prolifica produce frutti che hanno una colorazione dal verde brillante al marrone scuro a maturazione finale, dal profumo intenso e dall'ottimo aroma

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Incrocio tra un Naga Morich ed un Trinidad Douglah

Piccantezza : Alta

Pianta prolifica produce frutti di grandi dimensioni e di portamento pendulo hanno una colorazione dal verde al verde / senape a maturazione finale

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Michigan, Incrocio sconosciuto

Piccantezza : Alta

Pianta prolifica che produce frutti similari al Carolina Reaper e Seven Pod Primo, hanno una colorazione dal verde al rosso brillante a maturazione finale, dal sapore molto fruttato

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Isole Vanuatu (Probabilmente un incrocio tra C. Chinense con C. Fruscescens)

Piccantezza : 300.000 Shu circa

Pianta rara e prolifica si presenta ad alberello ramificato raggiunge i 90-120 cm. di altezza in condizioni ottimali, produce i frutti leggermente rugosi lunghi 3-4 cm. di alta piccantezza hanno una colorazione dal verde scuro all'arancio a maturazione finale

SOLO RITIRO IN SEDE

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Centro Sud Africa

Piccantezza : 125.000 - 325.000 SHU

Pianta che cresce forte e prolifica, produce frutti dal sapore di frutta esotica ed hanno una colorazione dal verde al giallo a maturazione finale, adatti per l'essiccazione e la produzione di polveri. 

Specie : Capsicum Chinense

Origine: 

Piccantezza : Alta

Pianta vigorosa e prolifica che produce frutti sferici di piccole dimensioni hanno una colorazione dal verde al giallo a maturazione finale dal sapore aromatico ottimi da mangiare freschi o per l'essiccazione e produzione di polvere

Specie : Capsicum Chinense

Origine: India

Piccantezza : Presente nel libro Guinnes World Records 2006 che nella scala Scoville raggiunse 1.001.304 SHU

Pianta che produce frutti che hanno una colorazione dal verde, all'arancio al rosso a maturazione finale, dal sapore intenso di frutta caraibica, varietà chiamata Peperoncino Serpente in assamese  o Naga Jolokia (Peperoncino Re Cobra) 

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Repubblica Popolare del Bangladesh e Nord India

Piccantezza : 1.000.00 - 1.041.427 SHU

Pianta  prolifica, produce frutti che hanno una colorazione dal verde, all'arancio ed in fine al rosso a maturazione, dal sapore unico, dall'aroma fruttato che ricorda albicocche e pere, ha molte somiglianze con suo cugino “Bhut Jolokia” ma geneticamente diverso.

Specie : Capsicum Chinense

Origine: India

Piccantezza : 800.000-900.000 SHU

Pianta vigorosa ben ramificata, produce frutti rugosi talvolta leggermente curvi hanno una colorazione dal verde al marrone cioccolato, possono essere utilizzati sia freschi o per la produzione di salse e polvere.

Da non confondere con l'Habolokia incrocio tra un Habanero Chocolate e un Bhut Jolokia. Selezionato in Galles da Talas nel 2006

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Yucatan Messico

Piccantezza : 150.000 - 325.000 SHU

Pianta  ad alberello ramificato produce frutti che hanno una colorazione dal verde al rosso a maturazione finale, dal sapore di agrumi.

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Yucatan Messico

Piccantezza : 300.000 SHU circa

Pianta che produce frutti dall'ottimo sapore speziato ed hanno una colorazione dal verde al giallo a maturazione finale.

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Yucatan Messico

Piccantezza : 250.000 SHU circa

Pianta che produce frutti dall'ottimo dal sapore speziato ed hanno una colorazione dal verde all'arancione a maturazione finale.

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Caraibi

Piccantezza : 125.000 - 325.000 SHU

Pianta che produce frutti di medie dimensioni hanno una colorazione dal verde, al giallo paglierino al bianco  a maturazione finale dall'ottimo dal sapore speziato.

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Giamaica

Piccantezza : alcuni test di piccantezza dalla Chile Pepper Institute di New Mexico State University  fecero registrare  700.000 SHU

Pianta che produce frutti che hanno una colorazione dal verde brillante al marrone cioccolato, varietà conosciuta anche come “Black Congo”,  dal sapore esotico ed insolito, utilizzato per la famosa salsa Jerk Giamaicana.

Specie : Capsicum Chinense

Origine:  

Piccantezza : 150.000–325.000 SHU

la pianta produce frutti che hanno una colorazione una colorazione dal verde al rosa pallido  a maturazione finale, mantenendo le caratteristiche dell'Habanero, dal sapore molto delicato di agrumi

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Caraibi

Piccantezza : 125.000 - 325.000 SHU

Pianta  cespugliosa e prolifica produce frutti di piccole dimensioni oblunghi hanno una colorazione dal verde al bianco a maturazione finale, dal sapore di agrumi, adatti per la produzione di polvere

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Caraibi

Piccantezza : 125.000 - 325.000 SHU

Pianta  cespugliosa e prolifica produce frutti di piccole dimensioni oblunghi hanno una colorazione dal verde al giallo a maturazione finale, dal sapore di agrumi, adatti per la produzione di polvere

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Caraibi

Piccantezza : 125.000 - 325.000 SHU

Pianta  cespugliosa e prolifica produce frutti di piccole dimensioni oblunghi hanno una colorazione dal verde al mostarda a maturazione finale, dal sapore di agrumi, ottimi anche per la produzione di polvere.

Specie : Capsicum Chinense

Origine:  Giamaica

Piccantezza : 100.000-200.000

Pianta robusta e prolifica, produce frutti  hanno una colorazione dal verde al rosso a maturazione finale, dal sapore fruttato

Specie : Capsicum Chinense

Origine:  Giamaica

Piccantezza : 125.000 - 325.000

Pianta prolifica che produce frutti di forma similare all'habanero ma leggermente schiacciati ricordano il berretto degli Scozzesi di cui la denominazione, hanno una colorazione dal verde al giallo a maturazione finale, dal sapore fruttato, molto utilizzati nella cucina Caraibica.

Specie : Capsicum Chinense

Origine:  

Piccantezza : medio/alta

Pianta affascinante, dal fogliame e steli scuri produce frutti dalle molteplici colorazioni, dal viola sfumando al rosa ed in fine al bianco panna, in alcuni casi restano maculati.

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Bolivia

Piccantezza : 30.000 circa

Pianta prolifica chiamata anche "Carterpillar Pepper",  produce frutti di forma strana che ricordano un bruco, hanno una colorazione dal verde chiaro al bianco panna a maturazione finale, dal sapore molto particolare con forte sentore di limone, ottimi per l'essicazione e produzione di polvere oltre che per il consumo fresco.

Specie : Capsicum Chinense (wild, semi-domesticata)

Origine: giungla Peruviana e Amazzonia

Piccantezza : 100.000 SHU

Pianta prolifica di portamento cespuglioso produce piccoli frutti croccanti e tondi hanno una colorazione dal verde al giallo a maturazione finale, dall'ottimo aroma, utilizzati freschi per condire insalate oppure per la produzione di salse

Specie : Capsicum Chinense (wild, semi-domesticata)

Origine: giungla Peruviana e Amazzonia

Piccantezza : 100.000 SHU

Pianta prolifica di portamento cespuglioso produce piccoli frutti croccanti e tondi hanno una colorazione dal verde al rosso a maturazione finale, dall'ottimo aroma, utilizzati freschi per condire insalate oppure per la produzione di salse

Specie : Capsicum Chinense selezione domesticata di una specie wild.

Origine:

Piccantezza : Alta

Pianta prolifica di bellissimo impatto visivo, che produce piccoli frutti tondi hanno una colorazione dal verde al rosso a maturazione finale, dall'ottimo sapore atti per l'essiccazione e l'ulitizzo da freschi

Specie : Capsicum Chinense

Origine:  incrocio tra un Bhut Jolokia (Chinense) ed un Filius Blue (Annuum)

Piccantezza : medio/alta

Pianta prolifica che si presenta con fogliame di colore viola e verde, produce frutti che hanno una colorazione variegata dal violaceo al mogano/marrone a maturazione finale

Specie : Capsicum Chinense

Origine: America

Piccantezza : Alta

Pianta che si presenta con steli viola e foglie verdi scure, produce frutti che hanno un bellissimo effetto cromatico, hanno una colorazione dal viola al verde all'arancione mantenedo le sfumature violacee ed in fine al rosso brillante a maturazione.

Specie : Capsicum Chinense

Origine:  Perù

Piccantezza : media

Pianta vigorosa e prolifica di facile coltivazione, produce grandi frutti carnosi di forma allungata hanno una colorazione dal verde scuro al marrone scuro, dal sapore affumicato di facile essiccazione ottimi per la produzione di polvere, oppure consumati freschi in zuppe o arrosti.  

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Brasile

Piccantezza : 200.000  SHU circa

Pianta vigorosa e prolifica, inizialmente fu chiamata Pimenta Desconhecida (peperoncino sconosciuto), produce  frutti di forma allungata color viola/nero, a differenza delle altre varietà, mantengono  il colore viola fino a maturazione finale.

SOLO RITIRO IN SEDE

Specie : Capsicum Chinense

Origine: ibridO (incrocio tra una Pimenta da Neyde ed un Habanero Yellow)

Piccantezza : Alta

Pianta che si presenta con il fusto viola scuro, il fiore ha petali bianchi e spot viola produce frutti di forma allungata e variabile hanno una colorazione dal viola scuro al verde scuro ed in fine al marrone con sfumature giallo oro a maturazione.

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Brasile

Piccantezza : Media

Pianta suggestiva dal fogliame verde / viola, produce frutti dalla forma insolita somigliante ad una piccola melanzana, hanno una colorazione dal viola scuro, al viola, al rosa antico, all'ocra, all'arancio ed in fine al rosso profondo a maturazione

Specie : Capsicum Chinense

Origine: Brasile

Piccantezza : 200.000 Shu circa

Pianta spettaccolare di ottime rese, si presenta con fogliame verde e piccoli fiori bianchi che producono frutti lunghi circa 4 cm. di forma conica allungata, hanno una colorazione dal verde chiaro al bianco

Specie : Capsicum Chinense

Origine:  Brasile

Piccantezza : > 30.000 SHU

Pianta  robusta e produttiva i frutti hanno una colorazione dal verde al rosso a maturazione finale, dalla forma insolita e dal sapore aromatico, ottimo per essere conservato sottolio od essiccato.

Specie : Capsicum Chinense

Origine:  incrocio ottenuto tra un chupetinho ed un habanero white bullet

Piccantezza : media

Pianta prolifica che produce frutti più grandi del classico chupetinho e più piccanti, hanno una colorazione dal verde al pesca a maturazione finale, dal gusto fruttato e delicato.

Specie : Capsicum Chinense

Origine:  Brasile

Piccantezza : > 30.000  SHU

Variante naturale del Chupetinho e mantiene le medesime caratteristiche, i frutti hanno una colorazione dal verde all'arancio a maturazione finale