Specie : selvatica (wild)

Origine:  Bolivia

Piccantezza : Media

Pianta rustica e robusta al paese di origine è conosciuta come Ulupica, si presenta con fiori campanulati di colore lilla/viola produce piccoli frutti tondi e sugosi hanno una colorazione dal verde al rosso a maturazione finale.

Nel paese di origine i frutti generalmente vengono raccolti allo stato immaturo utilizzati freschi per insaporire zuppe, stufati e salse oppure vengono essiccati e macinati per la produzione di spezie.

Considerata una pianta da collezionisti.

Specie : selvatica (wild)

Origine: i Rio Grande do Norte regione situata nell'estremità orientale del Brasile

Piccantezza : 200.000 SHU

Pianta affascinante e prolifica che produce piccoli frutti tondeggianti di portamento eretto a grappolo, hanno una colorazione dal verde al giallo oro a maturazione finale, dal sapore fruttato, molto utilizzato nelle pietanze locali

Specie : Wild Ibrido selvatico tra un C pubescens X C cardenasii o C eximium 

Origine:  Bolivia

Piccantezza : Alta

Pianta vigorosa caratterizzata da pubescenza, produce piccoli frutti sugosi che hanno una colorazione dal verde al rosso

Considerata una pianta da collezionisti.

Specie : Wild

Origine:  Bolivia

Piccantezza : Media

Pianta forte si presenta come un piccolo arbusto, produce molti piccoli frutti che hanno una colorazione dal verde al rosso a maturazione finale, ottimi per l'essiccazione o per la preparazione di salse

Specie : selvatica (wild)

Origine:  Sud America

Piccantezza : Assente

Pianta maestosa dai stupendi fiori gialli, produce piccoli frutti che hanno una colorazione dal verde al rosso a maturazione finale, dal  sapore di frutti di bosco tra la mora ed il lampone, perfetti da consumarsi freschi come dessert per accompagnare gelati, macedonie, frullati, sorbetti, ricotte, formaggi freschi e morbidi, yogurt, per preparare dolci, cheesecake, mousse e tanto altro, dando un esperienza gustativa unica ed originale.

Resiste alle basse temperature quando adulta.

Specie : Capsicum Chinense , classificato come wild (selvatico)

Origine: Brasile

Piccantezza : 150.000-250.000 SHU

Pianta dal portamento cespuglioso e dal fogliame particolare di colore nero con striature verde scuro nella parte superiore della pianta mentre nella parte inferiore mantengono il colore verde scuro, produce piccoli frutti sferici lucidi , hanno una colorazione dal verde all'arancione ed in fine al rosso a maturazione, adatto l'essiccazione.

Specie : selvatica (wild) Capsicum praetermissum

Origine:  dal Brasile centrale e meridionale al Paraguay

Piccantezza : Alta

Pianta robusta, vigorosa e prolifica, caratterizzata da pubescenza, si presenta con fiori di colore viola con macchie giallo/verde, produce frutti di piccole dimensioni di forma tondeggiante hanno una colorazione dal verde al rosso a maturazione finale è una rara varietà per collezionisti

Specie : selvatica (wild) Capsicum praetermissum

Origine:  Brasile ( Foresta Atlantica)

Piccantezza : Alta

Pianta robusta, vigorosa e prolifica, caratterizzata da pubescenza, è una variante del C. Rabenii, si differenzia per la forma dei suoi frutti, che sono allungati anziché tondeggianti

Specie : Baccatum wild Baccatum

Origine:  Brasile e Bolivia

Piccantezza : Media

Pianta robusta e vigorosa, caratterizzata da una crescita quasi arbustiva e produce una miriade di frutti simili a chicchi di caffè,  da cui deriva il nome "microcarpum" che significa "piccolo frutto" hanno una colorazione dal verde, all'arancione ed in fine al rosso a maturazione, possono essere utilizzati sia crudi che cotti, impiegati per la preparazione di salse o olio piccante, inoltre sono ideali per l'essiccazione e vengono spesso ridotti in polvere.

Specie : selvatica (wild) Capsicum praetermissum

Origine:  dal Messico centrale all'Honduras particolarmente in Guatemala

Piccantezza : Assente

Pianta che si presenta come un cespuglio, differisce dalle altre specie per la forma delle foglie che sono lanceolate da cui la denominazione, produce piccoli frutti tondi sodi e succosi hanno una colorazione dal verde al rosso-arancio a maturazione, allo stato attuale sembra che la si possa trovare solo nella foresta pluviale guatemalteca, una pianta per appassionati e collezionisti

Specie : selvatica (wild) Capsicum Annuum

Origine:   Guatemala

Piccantezza : Media

Pianta dal notevole aspetto e dai colori scuri, fusto, fogliame ed fiori sono viola, produce molti frutti succosi che ricordano i pequin hanno una colorazione dal viola scuro, al verde ed in fine al rosso brillante, ottimi per insaporire insalate o per la preparazione di salse

Specie : selvatica (wild) Capsicum baccatum v. praetermissum

Origine:  Brasile

Piccantezza : Alta

Pianta vigorosa e prolifica, dai bellissimi fiori color violetto stellati di giallo, produce piccoli frutti che hanno una colorazione dal verde al rosso a maturazione finale, ottimi per il consumo da freschi, per la preparazione di salse oppure per l'essiccazione e trasformati in polvere

Considerata una pianta da collezionisti.

Specie : Capsicum Praetermissum (Wild) 

Origine: Brasile

Piccantezza : 8.000 shu circa

Pianta vigorosa e prolifica, caratterizzata da pubescenza, si presenta  con fiori di colore viola con macchie giallo/verde, produce frutti di piccole dimensioni che crescono in posizione eretta hanno una colorazione dal verde al rosso a maturazione finale, ottimi per il consumo da freschi, ideali per l'essiccazione e trasformati in polvere

Considerata una pianta da collezionisti.

Specie : Capsicum Praetermissum semi-selvatica (Wild) 

Origine:  molto comune in Brasile

Piccantezza : Alta

Pianta prolifica che produce frutti oblunghi hanno una colorazione dal verde al rosso a maturazione finale, ottimo per la preparazione di polveri.

Specie : Wild

Origine: Bolivia

Piccantezza : 10.000 shu circa

Pianta rara dal portamento cespuglioso, produce piccoli frutti sferici hanno una colorazione dal verde al rosso a maturazione finale