Pianta perenne originaria del Giappone, appartenente alla famiglia delle Brassicaceae, si adatta bene ai climi freschi e temperati.  tollera le basse temperature

La radice dal sapore piccante di colore verde, viene utilizzata per la produzione dell'omonima pasta.

Famiglia : Laminaceae -  PLECTRANTHUS AMBOINICUS (Origano cubano)

Origine : Africa e diffusa ai tropici

pianta erbacea perenne succulenta, caratterizzata da foglie carnose ed aromatiche, ben conosciuta nei paesi tropicali dove viene chiamata in vari modi, utilizzata a scopi culinari, medicinali e fitoterapici

In cucina per la preparazione di salse, zuppe, insaporire insalate, fritte o per la produzione di olio aromatizzato e per preparare tisane

In medicina sono stati documentati scientificamente gli effetti curativi per cura sintomatica di tosse, mal di gola e varie infiammazioni superficiali o interni ha proprietà antisettico, antinfiammatorio, antifungino, battericida

In fitoterapia impacchi per epidermidi esterne, riduce le riniti infiammatorie, sinusiti, usato per curare labirintiti e otiti, gengive e gola che riduce lo stato infiammatorio, le tisane vengono utilizzate per infezioni del sistema digerente e urogenitale, oppure per fumenti hanno proprietà benefiche anche per i bronchi.  

Famiglia : Laminaceae -  PLECTRANTHUS AMBOINICUS (Origano cubano)

Origine : Africa e diffusa ai tropici

pianta erbacea perenne succulenta, caratterizzata da foglie carnose ed aromatiche, ben conosciuta nei paesi tropicali dove viene chiamata in vari modi, utilizzata a scopi culinari, medicinali e fitoterapici

In cucina per la preparazione di salse, zuppe, insaporire insalate, fritte o per la produzione di olio aromatizzato e per preparare tisane

In medicina sono stati documentati scientificamente gli effetti curativi per cura sintomatica di tosse, mal di gola e varie infiammazioni superficiali o interni ha proprietà antisettico, antinfiammatorio, antifungino, battericida

In fitoterapia impacchi per epidermidi esterne, riduce le riniti infiammatorie, sinusiti, usato per curare labirintiti e otiti, gengive e gola che riduce lo stato infiammatorio, le tisane vengono utilizzate per infezioni del sistema digerente e urogenitale, oppure per fumenti hanno proprietà benefiche anche per i bronchi.  

Famiglia : Laminaceae -  PLECTRANTHUS AMBOINICUS (Origano cubano)

Origine : Africa e diffusa ai tropici

pianta erbacea perenne succulenta, caratterizzata da foglie carnose ed aromatiche, ben conosciuta nei paesi tropicali dove viene chiamata in vari modi, utilizzata a scopi culinari, medicinali e fitoterapici

In cucina per la preparazione di salse, zuppe, insaporire insalate, fritte o per la produzione di olio aromatizzato e per preparare tisane

In medicina sono stati documentati scientificamente gli effetti curativi per cura sintomatica di tosse, mal di gola e varie infiammazioni superficiali o interni ha proprietà antisettico, antinfiammatorio, antifungino, battericida

In fitoterapia impacchi per epidermidi esterne, riduce le riniti infiammatorie, sinusiti, usato per curare labirintiti e otiti, gengive e gola che riduce lo stato infiammatorio, le tisane vengono utilizzate per infezioni del sistema digerente e urogenitale, oppure per fumenti hanno proprietà benefiche anche per i bronchi.  

Famiglia : Fabaceae

Origine : Asia sudoccidentale e della regione mediterranea

Pianta officinale erbacea perenne e rustica, la parte aerea si presenta con il fusto eretto lignificato e delle foglioline picciolate, nella parte sotterranea sviluppa oltre radici consistenti forma un rizoma di cui sono quelli utilizzati.

La pianta non necessita di essere bagnata, solo in caso di siccità prolungata, resiste bene alla basse temperature, in autunno entra in riposo vegetativo e non richiede interventi di potatura in quanto la parte aerea in inverno secca per riprendere la fase vegetativa in primavera.

Le radici di liquirizia devono essere ripulite dal terreno, sfilacciando le parti più nodose, successivamente si tagliano in tanti bastoncini mettendoli ad essiccare in un ambiente asciutto, finito il processo di essiccazione possono essere conservate per lunghi periodi, si interi o sminuzzati se non polverizzati.

Facile da coltivare sia in vasi che in piena terra.

Famiglia : Poaceae

Origine : Sud-Est asiatico

Pianta erbacea aromatica e medicinale perenne, sempreverde nei luoghi di origine, dall'aspetto cespuglioso dalle lunghe foglie ricadenti di colore verde, dal profumo di limone, in cucina viene utilizzato il gambo spezzettato per aromatizzare principalmente zuppe a base di pesce

oppure carni, verdure e preparare salse.

Viene utilizzato anche per preparare oli essenziali come repellente antizanzare e come cosmetico per la sua azione purificante sulla pelle e deodorante.  

famiglia : Brassicaceae

origine : sviluppata in tutta l'area del Mediterraneo e nell'Asia centro-occidentale

Pianta erbacea perenne e rustica, a differenza di quella coltivata (Eruca sativa) ha foglie più strette e dentellate inoltre ha un sapore più forte e pungente, resiste anche alle basse temperature invernali

Ha un ottimo apporto di minerali, potassio, magnesio, ferro e calcio, oltre alla vitamina C, A, K ed ha proprietà diuretiche e digestive.

Utilizzata per molteplici usi in cucina oltre che in insalata, si abbina bene con carpacci di carne, per insaporire panini e pizze, con il pesce, pastasciutta oppure per preparare salse è una verdura versatile preferibilmente da consumare fresca, la cottura annulla l’aroma, medesima cosa l’essiccazione ed il congelamento:

Atta anche alla coltivazione in vaso, non ha particolari richieste di terricci 

 MERTENSIA MARITIMA PIANTA OSTRICA FOGLIA OSTRICA oyster leaves Oysterplant Da alcuni è anche chiamata piante di mare.  sea bluebells

Famiglia Boraginacea e Borragini (Boraginaceae),

Origine costa Scozzese e diffusa coste atlantiche dell’Europa, Canada, Groelandia, Isole Svalbard

Pianta perenne aromatica cresce circa 30 cm. e si sviluppa in larghezza molto apprezzata per la bellezza ma sopratutto per le sue foglie commestibili che sono carnose e croccanti di colore grigio/blu dal sapore di ostrica infatti vengono definite ostriche vegetariane, sono ricche di sali minerali (zinco, manganese, potassio e ferro) e prive di colesterolo, si possono condire insalate, scottate in padella (non troppo cotte per non perdere le sostanze organolettiche) o conservate sotto aceto, anche i fiori di colore blu vengono impiegati per condire ed insaporire pietanze

La pianta è rustica e poco esigente resiste bene alle basse temperature (fino a – 20°) al vento ed alla siccità, predilige una posizione ombreggiata, l’unica accortezza che richiede è un terreno ben drenato, un po’ sabbioso evitando ristagni d’acqua. 

Famiglia Polygonaceae

Origine : Vietnam

Pianta perenne si presenta con fusti eretti e ramificati, il fusto è color marrone-verde, con bellissime foglie allungate e sottili di colore verde con sfumature porpora dal profumo muschiato ed il sapore amarognolo viene anche chiamato menta calda, daun laksa, foglia di laksa, oltre che per gli utilizzi in cucina ha anche valenza ornamentale.

Le foglie vengono utilizzate sia fresche che cotte, in Vietnam si utilizzano spesso con le pietanze a base di carne, tipo riso al pollo Hoi An, oppure per condire insalate tipo dưa bắp cải, anche per zuppe di noodles, di gamberi, per insaporire piatti a base di curry o per involtini.

La coltivazione può essere sia in vaso che in piena terra, resiste alle basse temperature.

P.S.  E' POSSIBILE CHE CI SIANO POTATURE PER POTER EFFETTUARE LA SPEDIZIONE

Famiglia: Ombrellifere

Origine : 

Pianta a ciclo biennale, a crescita rapida è più alto e le foglie di verde intenso sono più profumate e larghe rispetto al comune, si adatta bene alla coltivazione in vaso, resistente al freddo. 

Nome scientifico Salvia Officinalis

famiglia : Lamiaceae

origine : Mediterranea

Pianta aromatica perenne resistente alle basse temperature, dal portamento cespuglioso, caratterizzata dal fogliame variegato di colore bianco crema, verde e rosa, oltre al suo valore culinario è un prezioso arbusto decorativo sempreverde, trova impiego in cucina fin dai tempi antichi, per insaporire carne, primi piatti oppure fritta in pastella come contorno, inoltre ha proprietà curative tra cui antisettiche, antinfiammatorie e diuretiche, le foglie possono essere consumate sia fresche che essiccate  

Nome scientifico Salvia Officinalis

famiglia : Lamiaceae

origine : Mediterranea

Pianta aromatica perenne resistente alle basse temperature, dal portamento cespuglioso, caratterizzata dal fogliame variegato di colore bianco crema, verde e rosa, oltre al suo valore culinario è un prezioso arbusto decorativo sempreverde, trova impiego in cucina fin dai tempi antichi, per insaporire carne, primi piatti oppure fritta in pastella come contorno, inoltre ha proprietà curative tra cui antisettiche, antinfiammatorie e diuretiche, le foglie possono essere consumate sia fresche che essiccate

SOLO RITIRO IN SEDE

Famiglia : Lamiaceae

Origine : India

Pianta aromatica annuale si presenta con piccole foglioline appuntite di colore verde dal profumo intenso e dall'aspetto compatto ed insolito che crescendo assume una forma sferica infatti è chiamato anche Basilico greco a palla, utilizzata per insaporire pietanze o per la produzione di oli e liquori.

BASILICO GRECO:

Famiglia : Lamiaceae

Origine : India

Pianta aromatica annuale si presenta con piccole foglioline appuntite di colore verde dal profumo intenso e dall'aspetto compatto ed insolito che crescendo assume una forma sferica infatti è chiamato anche Basilico greco a palla, utilizzata per insaporire pietanze o per la produzione di oli e liquori.

BASILICO ROSSO:

Famiglia : Lamiaceae

Origine : probabilmente ottenuto da incroci

Pianta aromatica dal colore particolare le foglie sono grandi di colore rosso scuro quasi viola dal profumo intenso utilizzato per insaporire pietanze, produzione di oli e liquori, salse.

BASILICO ARTICO:

Famiglia : Lamiaceae

Origine : basilico è nativo e cresce selvatico nell'Asia tropicale e in India

Pianta aromatica robusta e vigorosa che produce foglie verdi e lisce profumate, rispetto al basilico tradizionale ha la caratteristica che si adatta bene anche in climi freschi resistendo fino a 10-12° se riparato può essere tranquillamente svernato, inoltre ha un ottima resistenza alle malattie in generale ed alla peronospora.

BASILICO LIMONE: 

Famiglia : Lamiaceae

Origine :  India

Pianta aromatica, di portamento eretto con foglie ovali, lanceolate caratterizzate dal profumo e sapore di limone, utilizzate fresche particolarmente per piatti a base di pesce, per insaporire insalate, per aromatizzare gelati o macedonie di frutta

Famiglia : Lamiacee

Origine : Mediterraneo orientale e Asia

Pianta aromatica perenne, resistente alle basse temperature, dalle foglie di colore verde intenso dal piacevole aroma di limone chiamata anche melissa limoncella o erba limoncina, trova impiego in molteplici usi oltre quelli culinari per insaporire pietanze, liquori, per la preparazione di dolci o tisane, trova impiego nella cosmetica, ampiamente usata in erboristeria e per usi naturopati, molto famosa anche l'Acqua di Melissa.

Famiglia : Lamiacee

Origine : Mediterraneo orientale e Asia

Pianta aromatica perenne, resistente alle basse temperature, dalle foglie carnose di colore verde scuro dal piacevole aroma di mandarino, ottima per la preparazione di tisane, per insaporire pietanze, insalate, liquori e per la preparazione di dolci.

Famiglia delle Lamiaceae (dette anche Labiate)

Origine Asia orientale

Pianta erbacea di facile coltivazione simile al basilico, questa varietà ha le foglie bicolori sono verdi venate di rosso nella pagina superiore e rosso porpora nella pagina inferiore, dal profumo aromatico e speziato, viene utilizzata per molteplici usi aromatico, ornamentale ed officinale.

In antichità era coltivata pianta medicinale, come ortaggio a foglia e per la produzione di olio industriale, troviamo il suo impiego ancora ai giorni nostri in cucina per colorare ed aromatizzare zuppe, pesce, carne, per involtini e tramezzini, i semi macinati vengono aggiunti per insaporire le zuppe oppure le salse, per la produzione di olio che è ricco di acidi grassi insaturi, mentre in medicina tradizionale contro le allergie e le infiammazioni del tratto respiratorio ed in fitoterapia allergie, patologie autoimmuni, proprio per la sua capacità di agire sugli anticorpi e sui ricettori responsabili delle reazioni allergiche, comprese asma, riniti e orticarie, ricca di minerali ferro, fosforo, potassio e calcio e vitamine come la vitamina A, C, e B2 i semi contengono potenti antiossidanti quali i polifenoli e la vitamina E, omega 3 e 6 

Famiglia delle Lamiaceae (dette anche Labiate)

Origine Asia orientale

Pianta erbacea di facile coltivazione simile al basilico, questa varietà ha le foglie bicolori sono verdi venate di rosso nella pagina superiore e rosso porpora nella pagina inferiore, dal profumo aromatico e speziato, viene utilizzata per molteplici usi aromatico, ornamentale ed officinale.

In antichità era coltivata pianta medicinale, come ortaggio a foglia e per la produzione di olio industriale, troviamo il suo impiego ancora ai giorni nostri in cucina per colorare ed aromatizzare zuppe, pesce, carne, per involtini e tramezzini, i semi macinati vengono aggiunti per insaporire le zuppe oppure le salse, per la produzione di olio che è ricco di acidi grassi insaturi, mentre in medicina tradizionale contro le allergie e le infiammazioni del tratto respiratorio ed in fitoterapia allergie, patologie autoimmuni, proprio per la sua capacità di agire sugli anticorpi e sui ricettori responsabili delle reazioni allergiche, comprese asma, riniti e orticarie, ricca di minerali ferro, fosforo, potassio e calcio e vitamine come la vitamina A, C, e B2 i semi contengono potenti antiossidanti quali i polifenoli e la vitamina E, omega 3 e 6 

Famiglia  Tropaeolaceae

Origine : Perù

Pianta perenne di facile coltivazione ed a rapida crescita, si adatta bene al clima mediterraneo dai molteplici utilizzi come pianta ornamentale per decorare giardini o balconi con le loro fioriture di diverse tonalità dai colori caldi e solari, un aiuto naturale per l'orto per tenere lontano afidi e mosca bianca e da non sotto valutare il uso in cucina in molti modi, le foglie dal sapore leggermente piccante per insaporire i cibi come ad insalate o panini e primi piatti, i fiori per insalate o come condimento per i piatti saltati in padella ed i semi di possono essere marinati in salamoia ed usati come sostituti dei capperi.

Ricca di Vitamina C e Luteina

P.S. IN BASE ALLA STAGIONE E' POSSIBILE CI SIANO POTATURE PER POTER EFFETTUARE LA SPEDIZIONE

Famiglia : Solanaceae (Solanum Melongena)

Origine : Inghilterra

Varietà ibrida conosciuta anche come Melanzana Jackpot nera, appositamente selezionata per la coltivazione in vaso grazie alle ridotte dimensioni, la pianta è compatta raggiunge i 50-60 cm. circa e produce frutti a mazzetti di forma ovale di piccole dimensioni hanno una colorazione dal viola scuro all'ocra dorato a maturazione finale.

Famiglia delle Capparidaceae

Origine tropicale e subtropicale e diffusa in tutto il bacino Mediterraneo

Piccolo arbusto perenne utilizzato fin da tempi antichissimi, sia in ambito medico che per scopi alimentari, di facile coltivazione con scarse esigenze di apporti idrici, ama i terreni aridi e rocciosi, i climi miti e zone soleggiate, è bene proteggere le colture nei periodi freddi, nel periodo invernale entra nella fase di riposo e la vegetazione potrebbe completamente sparire mentre l'apparato radicale resta vitale, per poi vegetare nuovamente in primavera.

la pianta è ramificata a portamento ricadente i fiori decorativi di colore bianco con stami lunghi e sottili di colore rosa/lilla, che compariranno verso il mese di Maggio, mentre il verde frutto è di forma oblunga che altro non è il fiore non ancora sbocciato, quindi deve essere raccolto prima che il fiore schiuda.

Coltivazione in piena terra o vaso

Famiglia delle Acanthaceae

Origine della Papua Nuova Guinea può essere trovata fino ad un'altitudine di 2000 metri

Pianta perenne aromatica raggiunge un'altezza di circa 60 cm., i fiori sono blu/violetto mentre le foglie sono lucide di color verde brillante e sono croccanti che ricordano gli spinaci ma hanno il sapore di funghi, possono essere consumate crude per condire insalate o insaporire panini, oppure per la preparazione di sughi o per minestre, carni o crostacei per esaltare il sapore.

E' una pianta incredibilmente sana, che fornisce nutrienti come calcio, proteine, ferro, beta-carotene e vitamine A e C. Le piante di erba di funghi sono anche ricche di clorofilla, che gli erboristi apprezzano per le sue proprietà depurative del sangue.

P.S. IN BASE ALLA STAGIONE E' POSSIBILE CI SIANO POTATURE PER POTER EFFETTUARE LA SPEDIZIONE