La polvere di peperoncino viene ottenuta; attraverso l’essiccazione dei frutti freschi adagiati su superfici in acciaio inox con l'ausilio di macchine professionali ad una temperatura di 40° in modo da mantenere inalterate le vitamine contenute.

Una volta essiccati vengono infine polverizzati e messi in barattolini di vetro preventivamente sterilizzati con apposito sterilizzatore.

Per un'ottima conservazione, raccomandiamo la chiusura del barattolo ogni volta che viene utilizzato, aria e umidità degradano le polveri facendogli perdere tutte quelle caratteristiche organolettiche, gli aromi ed i profumi, l'umidità è ancora più dannosa in quanto potrebbe creare muffe all'interno del prodotto.

La polvere di peperoncino è il miglior modo per conservare i peperoncini anche per alcuni anni e si presta a moltissimi usi, dalla produzione di olio piccante all'uso quotidiano per insaporire qualsiasi tipo di piatto.

 

 

 

 

Polvere di peperoncino confezioni in appositi sacchetti per alimenti, il refill è comodo e leggero, si consiglia una volta aperto di riporlo in barattoli di vetro

 

 

 

TRINIDAD MORUGA SCORPION RED POLVERE PEPERONCINO

POLVERE DI PEPERONCINO IN BARATTOLINO DI VETRO GR. 10 NETTI OPPURE IN BUSTE ALIMENTARI DA 5 10 GR. NETTI

TRINIDAD MORUGA SCORPION RED

6,00 €

TRINIDAD MORUGA SCORPION BROWN POLVERE PEPERONCINO

POLVERE DI PEPERONCINO IN BARATTOLINO DI VETRO GR. 10 NETTI OPPURE IN BUSTE ALIMENTARI DA 5 10 GR. NETTI

TRINIDAD MORUGA BROWN

6,00 €

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TRINIDAD MORUGA SCORPION YELLOW POLVERE PEPERONCINO

POLVERE DI PEPERONCINO IN BARATTOLINO DI VETRO GR. 10 NETTI OPPURE IN BUSTE ALIMENTARI DA 5 10 GR. NETTI

TRINIDAD MORUGA SCORPION YELLOW

5,50 €

  • spedizione in 1-2 giorni lavorativi escluso Sabato e Festivi

CAROLINA REAPER POLVERE PEPERONCINO

POLVERE DI PEPERONCINO IN BARATTOLINO DI VETRO GR. 10 NETTI OPPURE IN BUSTE ALIMENTARI DA 5 10 GR. NETTI

CAROLINA REAPER

6,00 €

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GENGIS KHAN'S BRAIN - POLVERE PEPERONCINO

POLVERE DI PEPERONCINO IN BARATTOLINO DI VETRO GR. 10 NETTI OPPURE IN BUSTE ALIMENTARI DA 5 10 GR. NETTI

GENGIS KHAN'S BRAIN

5,50 €

  • spedizione in 1-2 giorni lavorativi escluso Sabato e Festivi

BIG BLACK MAMA - POLVERE PEPERONCINO

POLVERE DI PEPERONCINO IN BARATTOLINO DI VETRO GR. 10 NETTI OPPURE IN BUSTE ALIMENTARI DA 5 10 GR. NETTI

BIG BLACK MAMA

5,00 €

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JAY'S GHOST SCORPION RED - POLVERE PEPERONCINO

POLVERE DI PEPERONCINO IN BARATTOLINO DI VETRO GR. 10 NETTI OPPURE IN BUSTE ALIMENTARI DA 5 10 GR. NETTI

JAY'S GHOST SCORPION RED

5,00 €

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NAGA VIPER - POLVERE PEPERONCINO

POLVERE DI PEPERONCINO IN BARATTOLINO DI VETRO GR. 10 NETTI OPPURE IN BUSTE ALIMENTARI DA 5 10 GR. NETTI

NAGA VIPER

5,50 €

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TRINIDAD SCORPION BUTCH TAYLOR POLVERE PEPERONCINO

POLVERE DI PEPERONCINO IN BARATTOLINO DI VETRO GR. 10 NETTI OPPURE IN BUSTE ALIMENTARI DA 5 10 GR. NETTI

TRINIDAD SCORPION BUTCH TAYLOR

4,50 €

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TRINIDAD DOUGLAH POLVERE PEPERONCINO

POLVERE DI PEPERONCINO IN BARATTOLINO DI VETRO GR. 10 NETTI OPPURE IN BUSTE ALIMENTARI DA 5 10 GR. NETTI

TRINIDAD DOUGLAH

4,50 €

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BHUT JOLOKIA RED POLVERE PEPERONCINO

POLVERE DI PEPERONCINO IN BARATTOLINO DI VETRO GR. 10 NETTI OPPURE IN BUSTE ALIMENTARI DA 5 10 GR. NETTI

BHUT JOLOKIA RED

3,50 €

BHUT JOLOKIA CHOCOLATE POLVERE PEPERONCINO

POLVERE DI PEPERONCINO IN BARATTOLINO DI VETRO GR. 10 NETTI OPPURE IN BUSTE ALIMENTARI DA 5 10 GR. NETTI

BHUT JOLOKIA CHOCOLATE

4,00 €

HABANERO RED POLVERE PEPERONCINO

POLVERE DI PEPERONCINO IN BARATTOLINO DI VETRO GR. 10 NETTI OPPURE IN BUSTE ALIMENTARI DA 5 10 GR. NETTI

HABANERO RED 

 

3,00 €

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HABANERO ORANGE POLVERE PEPERONCINO

POLVERE DI PEPERONCINO IN BARATTOLINO DI VETRO GR. 10 NETTI OPPURE IN BUSTE ALIMENTARI DA 5 10 GR. NETTI

HABANERO ORANGE

 

3,00 €

HABANERO CHOCOLATE POLVERE PEPERONCINO

POLVERE DI PEPERONCINO IN BARATTOLINO DI VETRO GR. 10 NETTI OPPURE IN BUSTE ALIMENTARI DA 5 10 GR. NETTI

HABANERO CHOCOLATE

 

4,00 €

NAGA MORICH POLVERE PEPERONCINO

POLVERE DI PEPERONCINO IN BARATTOLINO DI VETRO GR. 10 NETTI OPPURE IN BUSTE ALIMENTARI DA 5 10 GR. NETTI

NAGA MORICH

 

4,00 €

NAGA BIG BANG POLVERE PEPERONCINO

POLVERE DI PEPERONCINO IN BARATTOLINO DI VETRO GR. 10 NETTI OPPURE IN BUSTE ALIMENTARI DA 5 10 GR. NETTI

NAGA BIG BANG

 

4,50 €

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7 POD YELLOW POLVERE PEPERONCINO

POLVERE DI PEPERONCINO IN BARATTOLINO DI VETRO GR. 10 NETTI OPPURE IN BUSTE ALIMENTARI DA 5 10 GR. NETTI

7 POD YELLOW

 

4,00 €

7 POD BUBBLEGUM POLVERE PEPERONCINO

POLVERE DI PEPERONCINO IN BARATTOLINO DI VETRO GR. 10 NETTI OPPURE IN BUSTE ALIMENTARI DA 5 10 GR. NETTI

7 POD  BUBBLEGUM

 

6,00 €

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SPECIAL SUPERMIX POLVERE PEPERONCINO

POLVERE DI PEPERONCINO IN BARATTOLINO DI VETRO GR. 10 NETTI OPPURE IN BUSTE ALIMENTARI DA 5 10 GR. NETTI

SPECIAL SUPERMIX

Miscela appositamente creata utilizzando varietà di peperoncini hot, very hot e super hot, per poter insapore ogni pietanza, senza alternarne il gusto mantenendo la piccantezza

2,50 €

  • spedizione in 1-2 giorni lavorativi escluso Sabato e Festivi

MIX SUPERHOT POLVERE PEPERONCINO

POLVERE DI PEPERONCINO IN BARATTOLINO DI VETRO GR. 10 NETTI OPPURE IN BUSTE ALIMENTARI DA 5 10 GR. NETTI

MIX SUPERHOT

Miscela ottenuta utilizzando varietà di peperoncini super hot

4,00 €

  • spedizione in 1-2 giorni lavorativi escluso Sabato e Festivi

MIX HABANERO POLVERE PEPERONCINO

POLVERE DI PEPERONCINO IN BARATTOLINO DI VETRO GR. 10 NETTI OPPURE IN BUSTE ALIMENTARI DA 5 10 GR. NETTI

MIX HABANERO

3,50 €

YAKI BLUE POLVERE PEPERONCINO

POLVERE DI PEPERONCINO IN BARATTOLINO DI VETRO GR. 10 NETTI OPPURE IN BUSTE ALIMENTARI DA 5 10 GR. NETTI

YAKI BLUE

 

5,00 €

In funzione della maturazione dei frutti a breve ci saranno disponibili altre varietà di polveri di peperoncino